বড় কাতলা মাছের ঝোল, ১০ কেজি গরুর গোস্ত রান্না - Beef Kosha & Fish Vuna - Fortunate Guest
Published at : June 26, 2022
এই সপ্তাহে আমরা যার বাড়িতে খাবারের আয়োজন করেছি তাদের আসলে গ্রামে কোনো বাড়ি ঘর নাই। তাদের পুরা পরিবার ঢাকায় বসবাস করতো এবং বাড়ি মামা আসলে একটা ছোট খাটো চাকুরী করতো।
কিন্তু একবার মামার রাস্তায় দুর্ঘটনার কবলে পরে চাকুরী চলে যায় এবং গ্রামে এসে বাবার বাড়ি এবং শশুর বাড়ি থাকা শুরু করে. তাদের বাড়ি করার মত কোনো সামর্থ্য নাই।
আমরা ইনশাআল্লাহ তাদের জন্য একটা বাড়ি করে দিবো। এর বাড়ি করার জন্য একজন আমেরিকা থেকে কিছু টাকা দেন ও করছে।
যাই হোক আজকে আমরা এই মামা মামীর বাড়িতে বিশাল বড় কাতলা মাছ সাথে প্রায় ১০ কেজি গরুর গোস্ত এবং দই মিষ্টি নিয়ে গেছিলাম।
মামী নিজের হাতে বড় কাতলা মাছটা কেটে রান্না করলেন এবং আমরা গরুর গোস্তের ভুনা তরকারি রান্না করলাম।
সব রান্নার শেষে আমরা মামার পরিবারের সবার সাথে কিছু আত্মীয়স্বজন এর সাথে বসে একসাথে খাওয়া দাওয়া করে নিলাম।
খাওয়া দাওয়া শেষে মামা মামীর কাছে দুআ নিয়ে বিদায় হলাম।
Like every week this week we cook food to a uncle house who don't have any permanent home in village. They live in Dhaka but in sudden accident uncle loss the job and they have to leave Dhaka with children.
Then they live father's house some day in father in law's house. We will build house for them and already someone from America donate some money for them.
We bought big Catla fish and about 10 KG beef with yogurt and new dress for them.
Aunty cutting the big catla fish and cooking delicious fish vuna curry.
We cook beef kosha curry. After finish cooking we eat together with some guest of uncle.
Patreon Link: https://www.patreon.com/FortunateGuest
Like Our page: https://www.facebook.com/FortunateGuest
Join Our Group: https://www.facebook.com/groups/youtubevillage
Thank you for watching.
কিন্তু একবার মামার রাস্তায় দুর্ঘটনার কবলে পরে চাকুরী চলে যায় এবং গ্রামে এসে বাবার বাড়ি এবং শশুর বাড়ি থাকা শুরু করে. তাদের বাড়ি করার মত কোনো সামর্থ্য নাই।
আমরা ইনশাআল্লাহ তাদের জন্য একটা বাড়ি করে দিবো। এর বাড়ি করার জন্য একজন আমেরিকা থেকে কিছু টাকা দেন ও করছে।
যাই হোক আজকে আমরা এই মামা মামীর বাড়িতে বিশাল বড় কাতলা মাছ সাথে প্রায় ১০ কেজি গরুর গোস্ত এবং দই মিষ্টি নিয়ে গেছিলাম।
মামী নিজের হাতে বড় কাতলা মাছটা কেটে রান্না করলেন এবং আমরা গরুর গোস্তের ভুনা তরকারি রান্না করলাম।
সব রান্নার শেষে আমরা মামার পরিবারের সবার সাথে কিছু আত্মীয়স্বজন এর সাথে বসে একসাথে খাওয়া দাওয়া করে নিলাম।
খাওয়া দাওয়া শেষে মামা মামীর কাছে দুআ নিয়ে বিদায় হলাম।
Like every week this week we cook food to a uncle house who don't have any permanent home in village. They live in Dhaka but in sudden accident uncle loss the job and they have to leave Dhaka with children.
Then they live father's house some day in father in law's house. We will build house for them and already someone from America donate some money for them.
We bought big Catla fish and about 10 KG beef with yogurt and new dress for them.
Aunty cutting the big catla fish and cooking delicious fish vuna curry.
We cook beef kosha curry. After finish cooking we eat together with some guest of uncle.
Patreon Link: https://www.patreon.com/FortunateGuest
Like Our page: https://www.facebook.com/FortunateGuest
Join Our Group: https://www.facebook.com/groups/youtubevillage
Thank you for watching.
বড় কাতলা মাছের ঝোলগরুর গোস্তগরুর গোস্ত রান্না